麻婆臊子烧蹄筋

麻婆臊子烧蹄筋

麻婆臊子烧蹄筋

口味家常味?

麻婆臊子烧蹄筋
麻婆臊子烧蹄筋
口味家常味
制法:
把煮熟的猪蹄筋切成小块,放高压锅里并掺入适量川式卤水,盖上锅盖上火压至软糯时,离火捞出待用。另把黄豆芽放入加有油盐的沸水锅里,焯一水便捞出来放盘中垫底。
净锅放菜油烧热,先下姜米、蒜米、猪肉臊子和豆瓣酱煸香,加放辣椒面炒几下,再掺适量鲜汤并下蹄筋,加盐、味精、白糖和胡椒粉,改小火烧至入味时,勾薄芡收汁,撒入蒜苗段炒匀便起锅

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

QR code
mg电子游戏娱乐场