香草沙律鸡

香草沙律鸡

香草沙律鸡

 

香草沙律鸡

制作人:曹磊

主料:新鲜清远鸡一只

调料:咖喱酱5克、三花淡奶8克、椰浆5克、香茅草50克、沙拉酱10、沙茶酱5克、红油少许

制作方法:

1.先用鲜香茅草熬水斤冷却.放入清远鸡腌12小时后捞出挂脆皮水吹一夜.放入挂炉烤熟改刀成条。

2.酱汁.咖哩酱、三花淡奶、耶桨、熬好冷却加沙拉酱、沙茶酱、红油搅拌即可。

口味:味香 浓郁

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