厨师,你的格局够大吗?

厨师,你的格局够大吗?

一个厨师,月薪八千,却总抽着5元一包的烟,这人的格局就值5元钱了;

一个乞丐,对街上衣着光鲜的人毫无感觉,却嫉妒比自己乞得多的乞丐,这人注定就只是一个乞丐了;

三个厨师炒菜,有人问他们干什么?第一个麻木地说:在炒菜,你没看见吗?第二个笑笑,说:在准备一桌宴席;第三个眼睛发光地说道:在研究美食的奥妙。10年后,第一个人依然炒菜,第二个人成了厨师长,而第三个,成了前面两个的老板!

厨师,你的格局够大吗?

厨房里有这么一句话:再大的烙饼也大不过烙它的锅。我们所希望的未来就好像这张大饼一样,它的大小取决于烙它的那口“锅”——这就是所谓的格局!

厨师的格局,体现在他的眼光、胸襟及胆识。

同是两人刚入行的小弟,一个每天总是牢骚不断,嫌这嫌那的,而另一个虚心好学,任劳任怨,一年后,爱发牢骚还在打荷,而爱学习的,已经轻松上灶,因为,一开始,他们的格局就不同。

厨师,你的格局够大吗?

在今天高速发展的世界里,我们是在不断刷新自己的知识本领,只有一点最重要,就是尽量酝酿一种大胸怀。

大境界才能有大胸怀,大格局才大有作为。

成功的厨师运气的背后隐藏着大格局:

1、拥有怎样的格局,就拥有怎样的命运!

拥有大格局的厨师:

有开阔的心胸,

没有因环境的不利而妄自菲薄,

更没有因为能力的不足而自暴自弃。

拥有小格局的厨师:

往往会因为生活的不如意而怨天尤人,

因为一点小的挫折就一筹莫展,

看待问题的时候常常是一叶障目不见泰山,成为碌碌无为的人。

2、厨师格局不够大,人生成就再高也有限!

一棵石榴种子的三种结局:

放到花盆里栽种,最多只能长到半米多高!

放到缸里栽种,就能够长到一米多高!

放到庭院空地里栽种,就能够长到四五米高!

3、“局限”就是一个人给自己设的“局”太小!

厨师所能到达的高度,往往就是人们在心理上为自己选定的高度。你是当一个普通的伙夫,还是一个成功的餐饮老板,或者一个受万人敬仰的美食家,完全取决你的格局!

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