餐厅用微信一天吸金50万,主要靠这三个关键词?

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微信营销并不是像很多人想象的那样,墙上贴一个二维码,客人就蜂拥而至,去疯狂的扫码,去加你好友,然后拼命的往你兜里塞钱。只能往你头上泼一盆凉水,老板,醒醒吧,醒醒吧。玩转微信,必须要记住三个核心关键词:热点,展示,互动。

追热点:有动作、有要求,要形成闭环

首先给大家讲微信三要素里面的第一个:热点!

前段时间大家都在关注奥运会,我有一个饭店老板的朋友圈,天天都在发奥运会的新闻,谁获得金牌了、祝贺谁获得了冠军。您觉得他这样去发微信朋友圈好不好?

追热点是对的,但要结合餐饮店实际情况,必须要和您的店结合起来。让你的微信变得生动活泼有趣,才是最主要的目的。

还有宝宝事件,不少餐饮商家出声力挺,自发性地发起折扣优惠活动:“凡是名字里带王、带宝、带强的顾客来店即送一个精美小菜”,“凡是长得像王宝强的顾客全单折半”,“姓名中包含王、宝或者强任一字,均能享有优惠”……

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差强人意的追热点方式

上面的活动创意思路都不错,但是稍显粗糙一点,操作上缺少了核心要点。没有动作、没有反馈、没有要求,顾客除了知道你打折,不知道你想干啥,除了出示身份证是个要求顾客做动作以外,没有其他要求,更没有要求顾客做最重要的事——充值会员卡。

正确的方式是这样:朋友圈的活动作为一个引流的噱头,首先吸引顾客来店,也就是给顾客一个来店的理由。

要想持续引爆客流,不但要搞好本次活动,还要为下一次留下一个伏笔,埋下一个引子,比如说,可以这样要求顾客:保留好储值消费小票,拍照上传到微信,宝宝获胜的当天,本店开始抽取大奖……

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用句通俗的话讲,就是所有的活动都要有后招、都要有要求,你不去要求,顾客怎么会主动找你充值?要形成闭环,来了就有第二招等着,一直到完全锁定这个顾客为止。

你要做的事情是营销,既然是营销,那就是记住营销的本质,就像我经常给我的VIP会员们说的那样:记住!餐饮的本质是赚钱。

做展示:展示日常,引发朋友圈评论

除了以上说到的热点之外,微信三要素的第二个就是:展示

我们应该展示一些什么呢?日常。不要展示负面的,一定要展示积极向上的,正能量的,让别人看了,就感觉你是一个优秀的人,而不是一个抱怨的人。

比如说,像我们做餐饮的,就展示我们的菜品有多新鲜,我们采购的肉、鱼、蛋都是哪里来的?微信朋友圈的展示,不是像有些文章里面那样,去写一些健康养生菜谱或者美食制作类的,如果不能坚持每天写一篇的话,千万不要去写一些这样的文章,而且,很有可能你的文章是抄来的网络文章。

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把天不亮就去采购的艰辛拍出来,让顾客更能体谅你;买肉的时候,旁边还有一个肉不好不新鲜,你也可以把它拍出来,两张做一个对比,这时候就可以和顾客做一个互动了。

比如,左边的肉和右边的肉有什么不同。大家回答后还可以继续跟进,引导朋友圈的人点赞和评论,猜对了可以凭微信到店里来,免单一道菜。

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中奖的顾客来到店里后,拍他来的照片;有美女服务员端到张先生的面前,然后把菜和张先生发到朋友圈。这本身就是一种暗示,就是让大家更愿意参与到你的活动里面,大家发现通过互动真的能吃到免费的菜,大家愿意和你互动的积极性会更高。

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你可能会说,这都是平时我们都在做的事,但是你没有把它展示出来,其他人是不知道的,这样是没有任何效果。让顾客能看得到,产生了购买的冲动,这就是展示的目的。

我看很多店在朋友圈里发信息的时候,只是纯粹的告诉大家,我们在打折,我们在优惠,这就是广告,效果越来越差,你愿意看吗?

玩互动:制造参与的条件,慎用微信群

产品怎么样互动才能获得用户的认可?互动方面需要做的事情,除了把自己充分的展示出来以外,还要创造让别人尖叫拍照和转发的条件。

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强烈的视觉冲突,引发互动转发

有的朋友认为互动就是建一个微信群和大家去说话,其实建立这个微信群,是很冒险的一件事情,如果没有达到一定的专业水平和维护能力的情况下,我不建议大家过早的去做微信群,非常容易流于形式。

要通过微信群,有目的、有策略地去和大家互动,至少要保持不低于一天四次的互动,大家感觉有趣有料才和你玩。

这件事情如果自己来做,恐怕很多人是没有时间和精力去做的。我建议大家先不要去做微信群,可以先从朋友圈的互动做起。

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餐厅亮点也会成为朋友圈晒图的原因

其实朋友圈本身就相当于是一个大的微信群,所有加你好友的人都是你的群友,你只需要在朋友圈里展示,通过前面说到的方法去展示,你的所有的优点和强项给顾客,等顾客自己来找你就好了。

这是一个比较被动的方法,还有个主动的方法,就要引发话题和大家去产生互动,比如说,你发一个菜品的照片,让大家去猜猜猜的名字和价格,这就是个最最初级的互动方法。

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这样有什么意义呢?你的每一次互动都会获得你的朋友圈的顾客的认可和认知,因为他们有了参与感。

有了参与感就可以更好的互动,引发顾客群体的裂变。我们曾经利用微信互动来挖掘会员,在只有200多位会员的情况下,一周的时间就吸引精准会员2000多人。

当然会员的充值也是非常积极的,一天的时间如果有1000个会员充值,一人充500元,那是什么概念?

小 ? 结

玩转微信就要从热点到展示,充分激活你的微信朋友圈,再通过有效的互动,引起会员的裂变,达到引爆朋友圈的效果。

当大家有了参与感以后,会感觉这个事情是自己的,就会慢慢参与其中。

世界上的任何事情没有不劳而获,也没有一蹴而就,微信好友是一个一个加出来的,坚持、积累才是制胜之道。

?来源:红餐网

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